這款紅葡萄酒具有優雅的石榴紅色,漿果細膩的鼻子,杏仁和香草的香味。
雅妮酒莊特級紅酒的葡萄生長由生枝修剪控制產量,並確保葡萄成熟度最大化。在釀造過程中,酒精發酵於銹鋼大桶內配合溫度控制。於兩個機架內浸泡四星期,在發酵開始時來回攪拌。乳酸發酵。選擇最強烈的桶提供最適合的陳年化。
年份 : 2014
容量:750ml
酒精度:15%
品種:80%西拉,20%黑色歌海娜。
品嚐說明:
鼻子:用嗅覺品嚐,這款酒呈現出紫羅蘭,甘草和香料的香味
口:口感醇厚而強勁,散發出黑巧克力和桉樹味道配以櫻桃香氣。鮮味歷久常新。
配對:配以烤肋排牛肉或特色奶酪是完美的組合。
建議飲用溫度:在室溫18°C
陳釀程度:8年